快（スミダイニング・カイ）新橋

旬の食材をふんだんに使った飲み放題付き贅沢コース

7,000円(税込)

週3回マスター自ら豊洲市場へ足を運び、自らこだわって新鮮なものだけを厳選して作る料理がふんだんに詰まった贅沢コースが大人気☆旬の牡蠣が入ったコースはなくなり次第終了！予約必須のコースとなりますので早めの予約を推奨致します。

極上！マスター目利きの厳選生ガキ

825円～1815円(税込)

山形・大分・石川産などから厳選。新鮮なプリプリ食感とミルキーな味わいが愉しめる「生牡蠣」や濃厚な旨味を凝縮される「焼き牡蠣」はもちろん、「牡蠣のコンフィ」など洋風創作料理もお楽しみ頂けます。お酒との相性も抜群です。

ブランド鶏と野菜の炭火焼

1,815円(税込)

福島伊達鶏や佐賀みつせ鶏、千葉水郷赤鶏など若鶏と地鶏のいいとこどりの特徴を持つ銘柄鶏をその時の仕入れでマスターが目利きしたものを使用。ジューシーでコクのある鶏肉と市場で仕入れた旬の野菜を炭火で焼き上げて提供いたします。

マスター自ら厳選した料理が人気

マスター自ら目利きをし納得いくものだけを使った料理はどれを食べても絶品。当店の看板メニューである牡蠣は夏は大きく甘みのある最高の岩ガキをご用意。一口では食べきれないサイズでSNS映えも抜群☆数に限りがございますのでご予約はお早めに！

最高の生ビールが飲めるダイニングバー

生ビールは７：３の黄金比率で注がれており今まで飲んだどのビールより美味い！と常連誰もが口を揃える美味しいビール。ビール好きもビールがあまり得意ではない方もこのビールを飲めば通いたくなること間違いなしの味♪ぜひご賞味あれ！

お刺身色々盛合わせ

1,650円(税込)

週3豊洲市場で仕入れ！旬のお刺身を6点盛でご用いたします。

生牡蠣

825円～1815円(税込)

週3豊洲市場で仕入れ！産地は週によって変動いたしますのでお気軽にお尋ねください！

焼牡蠣

825円～1815円(税込)

週3豊洲市場で仕入れ！産地は週によって変動いたしますのでお気軽にお尋ねください！

【名物】生本まぐろ しっぽのオーブン焼き

1815円(税込)から

※大きさによって料金が異なります。

地鶏と焼野菜

1,815円(税込)

塩かタレ焼どちらか選択

≪最大8名様までの半個室完備/貸切は最大30名様≫和モダン空間の当店には、お座敷掘りごたつ半個室のお席も完備。周囲の目を気にせずプライベートなお話が出来るので、親族のお集まり・会社の同僚の歓送迎会・ご友人との宴会などに大変オススメです。また貸切でのご利用も承ります。宴会シーズンのご予約はお早めに！

≪お一人様・サク飲みも大歓迎♪≫暖色の間接照明の落ち着いた雰囲気。落とした照明の中でテーブルライトが灯るカウンターは桜一枚板で高級感も。お一人様でリラックスしてお酒をお愉しみ頂くのももちろん、デートにも好評です。

≪大人の隠れ家空間へようこそ☆≫新橋裏通りの大人の隠れ家。重厚な扉を開くと、そこは炙りと産直素材の創作炭火ダイニング。食材は店主目利きでこだわりの築地直送、備長炭で素材の旨味を封じ込めてご提供。日本酒・焼酎・ワイン等との相性も抜群です。

≪大人のご褒美タイム♪≫ゆったり過ごせるカウンター席

新橋にひっそりと佇む当店でホッと一息。カクテルもラインナップが豊富で、落ち着いた雰囲気の大人デートにもぴったりです。おひとりさまでもお気軽にお待ちしております！

≪落ち着きある半個室≫接待・宴会・打ち上げ・同窓会

友人・同僚など気の知れた仲間の集まりやご接待などには、周りの目を気にすることなく食事やお酒が楽しめる半個室のテーブル席へ！和モダン空間な店内でゆったりとした空気を感じながらリラックスしてお過ごしいただけます。当店おすすめの料理に飲み放題付きの贅沢な宴会コースもおすすめです。

テーブル3名様 × 1

周りの目を気にすることなく食事やお酒が楽しめる半個室のテーブル席です。3名様でご利用いただけます。

テーブル5名様 × 1

周りの目を気にすることなく食事やお酒が楽しめる半個室のテーブル席です。4～5名様でご利用ください。

テーブル9名様 × 1

周りの目を気にすることなく食事やお酒が楽しめる半個室のテーブル席です。8～9名様用の広々したテーブルです。

掘りごたつ6名様 × 1

当店唯一の掘りごたつ席です。最大で6名様までご利用できます。

カウンター1名様 × 8

カウンター席は落ち着いた雰囲気でおひとり様やデートにもぴったり。

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

貸切は最大30名様まで、事前にご相談ください。

7:3の黄金比率が決め手

キメ細やかでクリーミーな泡と、ホップの香りが堪らない…♪まずは乾いた喉に、アサヒスーパードライ生♪

桜の一枚板・カウンター席

ほんのりと灯るテーブルライト。築地直送の旬素材と備長炭での炙り料理をどうぞ。

名物生本マグロしっぽ焼き

まぐろのしっぽを中はジューシ―、皮目がパリパリになるまでオーブンでじっくり焼き上げた看板料理です。

まぐろのしっぽオーブン焼

生本まぐろの一番動く部位…即ち一番旨い部位！しっぽとあご肉をオーブンでじっくり焼くと、身がホロリと…

旬の宴会用コース

オススメは当店名物「築地からのお刺身5種盛」を味わえるマスターこだわりの贅沢コース

BOXお座敷半個室

6名様掛けの掘りごたつのお座敷。料理とお酒が映えるスポット照明。別途、8-9名様のお席もございます。